Toidukohad.eu

1. Pane ahi 225° juurde sooja.2. Pese koorega kartulid hoolikalt puhtaks, kuivata ja lõika pikuti pooleks.3. Lao kartulipoolikud õliga määritud ahjupannile, lõikepool all. Küpseta ahjus 25 minutit.4. Samal ajal sega...

Pane soolaga maitsestatud vesi herneste jaoks keema. Prae peekon õlis.Keeda herned ja lisa enne lõppu kartulid, et need üles soojeneks. Kurna ja lisa pannile peekoni juurde. Võta pann tulelt ja...

Lõika sibul viiludeks, haki küüslauguküüned ja lõika liha kuubikuteks. Pruunista kuumas õlis lihakuubikud, lisa sibulad ja küüslauk. Hauta veidi ja lisa jahu ning maitseained. Valmista veest ja puljongikuubukust puljong. Kalla...

Mikserda pehme või kitsas kõrges vahustamisnõus kohevaks. Aja läbi hakklihamasina ( või purusta köögikombainiga ) kõigepealt heeringas, seejärel tükeldatud sibul ja viimasna õun, nii jääb masinale kõige vähem kalalõhna. Mikserda...

Pane herned külma vette likku juba eelmisel päeval. Kurna paisutatud herned ja loputa sõelal külma veega. Kalla herned suurde potti, kalla peale vesi ja kuumuta keemiseni. Lisa puljongikuubikud ja loorberilehed....

Lõika kooritud kartulid viiludeks ja lao ahjuvormi. Nirista peale oliivõli, maitsesta soola-pipraga ning küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit. Maitsesta kanafileed soola-pipraga ja lõika neljaks. Tõsta igale fileele 0,5 tl...

Võta pott ja aseta pliidirauale. Lisa potti või. Kui või on sulanud lisa sibul, seller, hakitud peekon ja küüslauk. Kergelt prae 2 minutit ja sega pidevalt puulusikaga. Nüüd lisa jahu...

Sega sool, suhkur ja pipar. Raputa veerand maitsesegust suurele fooliumitükile ja aseta sinna üks filee, nahk allpool. Kata kala maitseseguga ja puista peale ohtrasti hakitud tilli. Maitsesta ka teise filee...

Sega kohupiim muna, suhkru ja sulatatud võiga. Lisa omavahel eelnevalt segatud kookoshelbed, jahu ja küpsetuspulber. Kõige lõpus lisa ettevaatlikult vaarikad. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit. Kontrolli küpsust puutikuga.

Esmalt küpseta koogipõhi. Vahusta munad ja suhkur mikseriga, lisa käsitsi segades hapukoor ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Kalla segu 24 cm-se koogivormi ja küpseta 200-kraadises ahjus ca 20 minutit. Vahusta...

Määri kahele saiale maapähklivõid. Kata kirsimoosiga ja suru peale teine saiaviil. Prae saiad pannil võis mõlemalt poolt kuldseks. Lõika diagonaalselt pooleks ja serveeri kohe.

Sega omavahel kohvikoor ja riivsai. Haki sibul. Peenesta maks terava noaga või köögikombainis. Sega hakkliha saiasegu, sibula, maksa ja munaga. Maitsesta vasikafondi ja pipraseguga. Vormi kotletid ja prae mõlemalt poolt...

Haki kanafilee õhukesteks ribadeks. Eemalda avokaadolt kivi ja koor ning lõika viljast viilud. Pigista peale sidrunimahla, et avokaado ei läheks koledalt pruunjaks. Koori mango ja lõika viljalihast parajad kuubikud. Viiluta keedetud punapeet. Aseta taldrikule...

Määri leivaviilule toorjuust ja kirsimoos. Pane peale teine leivaviil ja serveeri.

Segage riivitud peet hapukoore või jogurtiga ning serveerige ja maitsestage vastavalt oma soovile. See supp on soovitatav rauavaeguse all kannatavatele inimestele.

Kõrvale maitsesid head ürtidega maitsestatud ahjukartulid ning valge veiniga aurutatud brokkoli ja suhkruherned. Lihast jäänud vedelikule lisasin maisitärklist, lasin korra keema ja oli ka kaste valmis. Allikas:http://www.facebook.com/kellegasood

Sega suures kausis omavahel kaerahelbed, kaerakliid, kreeka pähklid, kookoshelbed, seedermänni-, lina-, päevalille- ja kõrvitsaseemned.Kuumuta ahi 180 kraadini. Sega väikeses kausis fariinsuhkur, õli, vesi ja kaneel. Kui suhkur on lahustunud, vala...

Allikas: http://www.facebook.com/kellegasood

Lase vesi keema tõusta, lisa sool ja helbed ning keeda pakendil näidatud aja jooksul pehmeks. Sega suhkur sidrunimahlaga.Riivi koorimata õunad jämeda riiviga kuni seemnekojani ja sega tumenemise vältimiseks kohe sidrunimahlaga....